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食疗对症调养5种月经不调

发布日期:2022-01-08 15:09:58浏览次数:128

引起月经失调的原因多种多样,但最常见的还是气血亏虚,阴血不足,故经病进补法当以滋阴养血为主。那女人月经不调该如何调理呢?下面,小编为大家介绍几款食疗方子,让大家对症调养,远离月经不调。

月经先期

概念:指月经每月提前6~7天以上来潮,甚至每月行经2次,又称为“月经超前”。

症状常见血量多而色淡红、质清稀,精神疲倦,气短心悸,小腹有空坠感,面色无华,舌质淡,脉弱无力。

病因气血虚弱导致。

治疗方法:宜在冬令双补气血,可于立冬后用乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9g,将鸡洗净,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮烂熟、去药渣。调味后食肉喝汤,分2次服完。月经前每天1剂,每个月经周期服3~5剂。

月经后期

概念:指月经周期经常错后6~7天以上来潮,甚至每隔40~50天行经1次,又称为“月经错后”。

症状常见月经延后,量少色淡,小腹空痛,体弱乏力,面色苍白,头晕乏力,心悸少寐,筋骨酸痛,皮肤干枯,舌淡苔少,脉细无力。

病因多由血虚引起。

治疗方法:宜在冬令补血调经,可用羊肉500g,黄芪、党参、当归各25g,生姜50g。将羊肉、生姜洗净切块,药物用布包好,同放砂锅内加水适量。武火煮沸后改文火煮2小时,去药渣,调味服食。冬季每逢月经后,每天1次,连服3~5天。

月经过多点

概念:指月经量多,过期不止。

症状常见经色淡红、经质清稀,小腹空坠,神疲乏力,面色无华,心悸怔忡,气短懒言,舌淡红,苔薄白,脉软弱无力。

病因多由气虚导致。

治疗方法:宜用补气摄血,健脾宁心。可用老母鸡1只,黄芪10g,艾叶15g,将老母鸡洗净,切块,同黄芪、艾叶(布包)清蒸或煮汤,分2~3次食用。冬季每逢月经期,连服2~3剂。

月经过少

概念:指月经量少,1~2日即净,或点滴即止。

症状经色淡红,面色无华,皮肤干糙,头晕目眩,心悸不寐,小腹空痛,手足不温,舌淡,脉虚细。

病因多属血虚型。

治疗方法:宜补气养血以养冲任,可用鸡血藤9~15g(干品),大枣10枚,瘦猪肉200g,炖服。冬季在每次月经前,连服5天,每天1剂。

闭经

概念:指月经停止。

症状面色苍白或萎黄,精神疲倦,头晕目眩,心悸少气,虚烦不寐,四肢无力,舌质淡,脉沉细无力。

治疗方法:宜气血兼补,养血通经。可用墨鱼(乌贼)1条,约200~300g,桃仁6g。将墨鱼洗净切块,同桃仁共煮,食墨鱼喝汤。每天1次,每月连服5~6天。或用黄芪30g,枸杞30g,乳鸽1只,将乳鸽洗净,黄芪用布包,同枸杞,放炖蛊内加水适量,隔水炖熟,调味后饮汤、吃鸽肉。一般隔天炖服1次,冬季每月连服4~5次。

能够调理月经不调的食疗方子已经为大家介绍了,月经不调姐妹们根据自己的症状对症调理哦。想了解更多精彩内容的介绍,还可以阅读:女人月经不调危害大 5款食谱调理月经更顺

春分之后春天慢慢进入高潮阶段,可以根据不同体质,通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节,除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外,还可通过吃绿色蔬菜来祛湿,比如扁豆。下面,营养保健小编就为大家介绍扁豆的功效以及吃法,大家一起来了解吧!

扁豆健脾化湿 需煮熟防中毒

扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。需要注意的是,扁豆中毒事件频频发生,因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。因此无论是在家中还是在外,都要注意扁豆必须炒熟才食。

扁豆连皮吃更好

扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,唯效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊,用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。下面介绍扁豆6道健脾祛湿食谱。

食疗之一:扁豆瘦肉汤

食材:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

做法:

1.把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;

2.把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

食疗之二:扁豆焖面

食材:扁豆250克,面条250克,肉片75克,葱花、姜丝各适量,蒜粒1小勺,酱油2大勺,盐、味精各适量。

做法:

1、扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的段。

2、烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾后放入扁豆,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁)。

3、开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、味精、蒜粒,用筷子拌匀。

食疗之三:扁豆糕

食材:扁豆500克,绵白糖375克,豆沙馅200克,食用红色素少许。

做法:

1、将扁豆洗净,用沸水浸泡10分钟,待皮软后去掉皮,放入大碗内,加满清水,滴上几滴碱水,入笼蒸至酥烂,取出冷却,带水用网筛擦成泥,包进白布压干水分,扁豆即成粉泥,可放进冰箱冷藏约30分钟。

2、取一半绵白糖用食用色素染红。

3、扁豆泥两面用布夹住,按成33厘米长、20厘米宽的长薄片,平放在案板上,去掉白布,用刀对切成两块,一块铺上豆沙,要铺得均匀,再将另一块扁豆泥盖上,然后在上面铺上红色糖,最后铺上白糖揿平,即形成五层,吃时切成菱形块即可。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀,切块时要大小一致。

食疗之四:干煸扁豆

食材:肉末150克,扁豆400克;干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。

做法:

1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。

2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热,用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒,倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀。

食疗之五:酱爆鸡蛋扁豆

食材:扁豆、鸡蛋、姜、蒜,喜欢的酱(这里用的是红油豆瓣酱)、盐。

做法:

1、扁豆洗净择去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;

2、鸡蛋打散,里面滴入几滴料酒和几滴清水;

3、锅入少许油,将鸡蛋炒至基本凝固后关火,然后用铲子铲成小块;

4、另起锅入油,爆香姜蒜,倒入扁豆,翻炒至颜色略微变深,然后调入适量酱料翻炒,继续翻炒至扁豆基本熟透,中途可加少许水;

5、扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐,基本不用再加了。

食疗之六:豉香鸡块炖扁豆

食材:鸡腿、扁豆、葱姜蒜,阳江豆豉、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒。

做法:

1、鸡腿剁成块,用清水泡去血水,沥干;扁豆择去老筋,洗净掰成段儿;

2、豆豉用清水冲洗一下沥干;老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁(量就看着来吧,老抽加到喜欢的颜色;再适量倒点儿生抽提味;糖随自己喜好,但不要太甜,只是提鲜而已)。

3、锅入油,爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒至变色;

4、倒入豆豉、料酒和调味汁,炒匀;

5、倒入扁豆翻炒,然后倒入没过材料的热水;

6、转中小火炖至汤汁浓稠,最后根据个人口味加盐。

Tips:豆豉最好选用阳江豆豉,这个豆豉比较“结实”,炖到最后都是整粒的。

扁豆的营养功效以及吃法已经为大家介绍了,如果大家还想了解更多精彩内容的介绍,还可以阅读:扁豆的营养价值有哪些

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